Dünyanın birçok noktasında Nusr-Et markası ile hizmet veren Nusret Gökçe’nin yeni durağı İtalya’nın Milano şehri oldu.
Instagram’da 52 milyon takipçisiyle fenomen olan ve dünyada tuz serpme hareketiyle ünlenen Nusret Gökçe, sonunda Milano’da da bir şube açtı. Nusret Gökçe’nin beş yıldızlı Casa Brera otelinde açtığı Nusr-ET restoranı, şehrin en çok konuşulan adresi oldu. Nusret’in Brera sokaklarında gezerken paylaştığı videolar, Milano moda haftasına denk gelen açılışla birleşince büyük bir heyecan yarattı.
Geçtiğimiz günlerde açılışı yapılan restorana İtalyanlar büyük ilgi gösterdi.
Bugün 30’dan fazla restoranı bulunan Nusret Gökçe’nin hikâyesi, yoklukla başladı. Madenci bir babanın oğlu olarak küçük yaşta okulunu bırakıp kasap çırağı oldu. Az birikimiyle önce Arjantin’e gidip “carnicero”ların tekniklerini öğrendi, ardından New York’ta büyük restoranların işleyişini gözlemledi; gerektiğinde bulaşıkçılık da yaptı. Türkiye’ye dönüşünde İstanbul’daki ilk et lokantasını açtı. 2017’de ise onu dünyaya tanıtan o ikonik video geldi: sahneye dönüşen tuz serpme hareketi.
Ünlüler, Siyasiler ve Açılış Geceleri
Milano açılışı da büyük ilgi gördü. İtalyan Kültür ve Turizm Bakanı Daniela Santanchè ve Senato Başkanı Ignazio La Russa, Salt Bae’nin meşhur tuz hareketini onunla birlikte yaptı. Yakın dostu Andrea Bocelli ise mutfağa girip “O Sole Mio” seslendirdi. Sosyal medyada kısa sürede viral olan bu anlar, restoranın ününü daha da pekiştirdi.
İtalyan Mutfağına Övgü ve UNESCO Yorumu
“İtalyan mutfağı benim için dünyanın en iyisi” diyen Nusret Gökçe, özellikle taze makarna ve gnocchi hayranı. İtalya’nın mutfak kültürünü UNESCO Dünya Mirası listesine aday göstermesini yürekten destekliyor:
“Bunu çoktan hak ettiniz. Hem de uzun zaman önce.”
Nusret Gökçe, son paylaşımında Milano için ‘Bir şehirden daha fazlası… Bu bir yaşam biçimi’ notunu düştü.
